| 子孙饽饽 |
子孙饽饽子孙饽饽是一种满族面食，制作原料主要有栗子、花生、红枣、面粉。 |
| 炉食饽饽 |
炉食饽饽炉食饽饽一种烤制的面食。《儿女英雄传》第二一回：“外面早有山上山下远村近邻的许多老少男女都来上祭……甚至有一蒲包子炉食饽饽，十来个鸡蛋，几块粘糕饼子，也都来贡献贡献，磕个头的。” |
| 大饽饽 |
大饽饽大饽饽，传统面食，古代时多用于祭祀，现在的烟台地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，又称大枣饽饽， |
| 饽饽房 |
饽饽房清宫中所食饼饵、馒头之类食物的炊制之所。在内务府内。《清会典事例·内务府二三·饽饽房备用》：“设内饽饽房，外饽饽房。”邓云乡《风俗谈·宫制与宫花》：“吴振棫在《养志斋丛录》中有一则记云：饽饽房制各种饼饵，有松饼、五色香馅饼、五色梅花酥。” |
| 饽饽 |
饽饽"饽饽"是满族人对多种面食的统称。饽饽是满语词汇，至今仍为满族人民所袭用。饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物，也是满族人民农业生产的重要组成部分。糜子加工去皮后俗称大黄米。粘谷加工去皮，称为小黄米。粘高粱加工去皮叫粘高粱米，这三种米经碾磨加工，粉碎成“面状”，然后才能制成各种饽饽。满族是渔猎民族，长期在野外捕猎和征战，携带黏食类饽饽，既省事又抗饿，慢慢地养成了在居家日常饮食中也吃饽饽的习俗，并且在婚丧礼俗以及祭祀祖先和敬神时也多用各种饽饽。随着满族人入主中原，也将这一习俗带入关内，成为北京一带的各种小吃，如“萨其马”、“驴打滚”等已成为有名的小吃。清中期后，各大城市都有饽饽铺子，做各种饽饽，较出名的有“大八件”、“小八件”等。在湘赣边，赣语系方言地区“饽饽”是鸡蛋的方言叫法。 |
| 沫饽 |
沫饽沫饽，拼音是mòbō，是一个汉语词汇，释义为茶水煮沸时产生的浮沫。 |
